As auditorias foram realizadas em formato in loco, diretamente nas propriedades finalistas do prêmio de melhor café, e abordaram os aspectos sociais, ambientais e econômicos.

O Instituto Totum foi contratado em 2006 para elaborar o Selo de Gerenciadoras de Risco e o Selo de Tecnologia de Rastreamento e Monitoramento.

O foco era a criação de uma ferramenta que possibilitasse a diferenciação de empresas do segmento, oferecendo ao mercado uma ferramenta funcional de contratação dos serviços / produtos pelo fator custo x benefício.

A Myleus Biotecnologia é um laboratório especializado em testes de DNA em alimentos e em produtos de origem vegetal.

O teste permite identificar a matéria-prima de origem de produtos para o consumo humano e animal.

Os testes são indicados para:

• Avaliar e selecionar fornecedores
• Se proteger de comprar e vender “gato por lebre”
• Gerar mais valor para os seus produtos
• Mostrar ao seu cliente que você se preocupa com a qualidade dos produtos fornecidos

Para quem se destina:

• Indústria de alimentos
• Importadores
• Distribuidores
• Supermercados
• Exportadores
• Restaurantes
• Associações

Benefícios:

• Garantia de qualidade das matérias-primas adquiridas de fornecedores;
• Salvaguarda de concorrência desleal dentro de setores econômicos;
• Segurança alimentar para o consumidor;
• Ferramenta de diferenciação para empresas de alimentos e medicamentos.

O Instituto Totum foi contratado pelo Bradesco em 2008 para auditar o programa de compensação de emissões da rodagem dos veículos sorteados pelo Bradesco aos clientes cotistas do Hiperfundo.

O Instituto Totum gerenciou, durante o período de 2009 a 2015, as seguintes atividades em relação ao Selo de Responsabilidade Socioambiental da ABPC:

• Concepção do Selo, envolvendo criação da norma, regulamento, termo de adesão, critério de homologação de certificadoras e auditores, além dos documentos operacionais do Selo;
• Gerenciamento do Programa;
• Realização das auditorias do Selo Categorias A, B e C, em formato documental e in loco;
• Atendimento e esclarecimento de dúvidas às empresas já participantes ou que possuem interesse de adesão ao Selo;
• Atualização periódica de toda a documentação do Selo;
• Criação de sistemática e procedimentos detalhados para operação e gerenciamento do Selo;
• Reuniões periódicas junto ao Comitê de Certificação, para apresentação da performance do Selo junto ao mercado e tomada de decisão sobre solicitações especiais e apelações provenientes de empresas certificadas;
• Elaboração de relatórios técnicos à ABPC, incluindo o detalhamento de todas as atividades realizadas relativas ao gerenciamento.